什麼是菜參 啥是菜參

1、菜參一般指的是人蔘菜 食用性:人蔘菜可在庭院中栽培,既可觀賞,又可作為蔬菜食用。其主要食用部位為嫩莖葉或地下膨大肉質根,嫩莖更為普遍。

2、營養性:人蔘菜的莖葉中含有蛋白質、氨基酸、維生素C、鈣、鐵和鋅等成分。 藥理性:人蔘菜具有補中益氣、潤肺生津、通乳汁、消腫痛等功效,可用於氣虛乏力、肺燥咳嗽、體虛等的輔助治療。