龍皇海鮮粥的做法 龍皇海鮮粥的做法介紹

1、材料:稠粥1碗,遼參1只,大蝦2只,扇貝3只,小魚肚適量,油菜心2棵,薑末少許。

2、調料:精鹽味精各1/3小勺,白糖紹酒各1/2小勺,高湯2杯。

3、做法:遼參小魚肚分別泡回軟切段,大是去皮去沙線,扇貝油菜心焯水燙透。 鍋中加入高湯,薑末煮沸,下入各種海鮮及調料稍煮片刻,再下入稀粥油菜心中火煮沸攔勻即可。