吃麥片的好處和壞處 吃麥片有什麼好處和壞處

1、好處：

（1）清腸排毒：燕麥片纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，加速排便，幫助減少體內宿便。

（2）保護腸道：燕麥中的可溶性纖維葡聚糖，不能吸收，在大腸中發酵，產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，可以抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便祕。

（3）補鈣：燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，其中鈣的含量是精白大米的7.5倍。常喝麥片可以促進骨骼發育，預防骨質疏鬆。

2、壞處：

（1）容易增肥：純燕麥片通常沒有甜味，味道寡淡，很多人不喜歡。為了改善麥片口感，會新增白砂糖、奶精、香精或一些堅果，導致麥片熱量值增高。

（2）多吃容易消化不良：燕麥片的膳食纖維含量較高，容易導致消化不良，影響其他營養物質的吸收。