螃蟹開水蒸多久

螃蟹蒸的時間取決於螃蟹的大小和數量。一般來說，蒸螃蟹的時間為10-15分鐘。如果螃蟹較大，蒸的時間可能需要更長一些。建議在開始蒸之後，用筷子插入螃蟹的腹部，如果筷子可以輕鬆穿透，表示螃蟹已經蒸熟。