茉莉花茶的沖泡方法

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1. 燒開水:將水燒開後放置一會兒待溫度降低至80度左右,再用來泡茶。

茉莉花茶的沖泡方法

2. 準備茶具:選用透明玻璃茶壺或白瓷茶杯,洗淨晾乾備用。茶具可預先用熱水清洗並預熱,這樣可以使茶葉更好地展開並保持溫度。

3. 擺放茶葉:將適量的茶葉(一般來說,每人可使用3-5克茶葉)放入茶壺或茶杯中,可以參考茶葉包裝上的使用建議。

4. 沖泡茶葉:將80度左右的熱水慢慢注入茶壺或茶杯中,倒水時儘量讓茶葉浸泡均勻。蓋上茶壺蓋或茶杯蓋,靜待3-5分鐘(具體時間根據個人口味調整),茶葉會逐漸展開,茶湯也會變得清澈明亮。

5. 倒茶品嚐:將泡好的茶倒入茶杯中,如果喜歡更淡一些的口感,可以再加些清水。品嚐時將茶蓋揭開,聞一聞茶香,然後小口品嚐,感受茶的滋味和香氣。如果茶味偏淡,可適量加茶葉或延長浸泡時間。

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