麻花怎麼做好吃

麻花是一種傳統的中國小吃，味道酥脆香甜，下面是一種簡單的麻花製作方法：

材料：
- 250克麵粉
- 100克水
- 30克糖
- 適量食用油

步驟：
1. 將麵粉和糖混合在一起，加入水攪拌至麵糰成型。
2. 將麵糰揉搓至光滑，然後放置靜置15-20分鐘，讓麵糰充分鬆弛。
3. 將麵糰分成小塊，每塊用手搓成細長的條狀。
4. 將麵條兩端對摺，再用手交叉扭轉，
5. 接著將扭轉好的麵條兩端再對摺，再次交叉扭轉，直到形成麻花狀。
6. 預熱鍋中的食用油至約170°C，然後將麻花逐一下鍋，炸至金黃酥脆。
7. 取出麻花，瀝乾油份，即可食用。

小提示：
- 如果喜歡更加香甜的口味，可以在麵糰中適量新增香草精或者其他調味料。
- 炸麻花時，油溫不能太高，否則外層容易糊焦。
- 炸好的麻花可以撒上適量的白糖或者肉桂粉增加口味。