嶗山綠茶屬於什麼茶種?嶗山綠茶有什麼特點?
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嶗山綠茶是屬於中國綠茶的茶種之一。它是在山東省青島市嶗山區製作的綠茶,故得名嶗山綠茶。
嶗山綠茶的特點有以下幾個方面:
1. 外形:嶗山綠茶條索緊細,色澤翠綠。
2. 香氣:嶗山綠茶具有鮮香清雅的香氣,有時還帶有蓮花香味。
3. 口感:嶗山綠茶呈黃綠色清澈,滋味清爽甘醇,有一定的滋味持久感。
4. 茶湯:嶗山綠茶的茶湯清澈明亮,滋味略帶苦澀,但甘甜卻很鮮明,口感非常好。
5. 茶性:嶗山綠茶屬於涼茶性,具有清熱解毒、養顏美容、降血脂、減肥的功效,適合春夏飲用。