燕窩怎麼泡發要多久 如何泡發燕窩

1、燕窩一般最好是用水作為溶劑，取一個燕窩，先放一個純水泡發，發散一個小時。最好用冷水避免營養成分流失。把燕窩撕成一片片，換水浸泡3~4個小時就可以了。

2、泡的時候，從燕窩的厚度和泡沫程度來看，一般泡2小時左右就可以了，要注意，使用礦泉水或者是純淨水，不要使用家裡面的自來水，避免影響到燕窩的品質與口感。