做重慶小面需要哪些食材 做重慶小面需要什麼食材

1、食材：麵條100克，蔥花，香菜，小油菜4棵。調味料：橋頭重慶小面調料，醬油，醋。

2、橋頭重慶小面調料一袋子有4小包，吃著相當方便，剛好是一袋一碗的量，將一袋重慶小面調料放入碗中，再加入半碗的熱水或者高湯；

3、將麵條煮熟，快熟的時候放幾棵小油菜進去燙一下，然後將麵條和小油菜撈入放了重慶小面調料的碗中，撒上切好的蔥花和香菜，根據個人口味撒入醬油和醋，拌勻就可以吃了。