海蟹如何清洗 海蟹怎麼清洗

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷；

2、放入要清洗的海蟹，不要擔心海蟹會到處亂跑，它會鑽進水裡。有個別海蟹會跑出來，把它抓住或趕進水裡就行了，一會就安靜了；浸泡大概十分鐘左右就可進行清洗；

3、抓住海蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部；

4、然後清洗海蟹的兩側及腳和鉗的根部；這裡是最關鍵的一步，膽子小了可不行哦；

5、抓住雙鉗，用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別凶猛的海蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下，然後就是開啟它的腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物；

6、最後清洗海蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。