煮仙草蜜小妙招 教你煮仙草蜜小妙招

1、食物用材：仙草粉(黑涼粉)100克，白砂糖或老冰糖100-150Ml，食用薄荷香料2-3滴

2、速食黑涼粉拆卸包裝，取下包裝袋，裁開一角。

3、把神仙草涼皮的粉末狀倒在海碗裡。

4、倒進兩小盤子冷水調成無籽的粘稠。

5、鍋中放7-8小盤子冷水，煮沸。

6、倒進調準的黑涼粉面糊糊，用筷子不斷地拌和，開火災一直煮，邊煮邊拌和。待再度燒開，鍋內起泡沫就可以關爆火。

7、放陰涼的地方放涼，再放進冷藏室，當然製冷凝結。此外，此外起一鍋，放一海碗沸水，倒進100-150克白砂糖或老冰糖，開火災燒開融化，製成紅豆糖水，待當然製冷;最好是也放進冷藏室。

8、製冷後的仙草蜜就變成十分Q彈的凍凍了。用飯鐵鏟舀入小盤子。成小塊的涼皮仙草蜜用湯勺搗爛或是用刀割成小三角。

9、舀入2湯勺的紅豆糖水，稍稍拌和就可以吃到酷爽清爽的仙草蜜。