豬腰清蒸的方法 蒸豬腰的家常做法

1、豬腰剖開，去除白色物，用鹽水泡2小時。

2、把豬腰撈出瀝水。

3、在豬腰內側滴幾滴料酒、撒少許細鹽、適量胡椒粉、薑末。

4、把豬腰合上。

5、取一個稍深點的盤子，擺上豬腰，往豬腰上撒少許細鹽，撒一些胡椒粉。

6、鍋裡水燒開，放入隔墊。

7、把豬腰放入鍋中。

8、蓋上鍋蓋蒸15分鐘。

9、蒸好的豬腰美味，然後把湯汁用來拌飯（精華都在湯裡哦）。

10、把豬腰切成片再吃，這樣做的豬腰一點都不腥哦！