烤豬腰的製作方法 烤豬腰子怎麼做呢

1、主要材料：豬腰子、大蔥適當、姜適當、蒜適當、食用鹽適當、白砂糖適當、米酒適當、生抽適當、食用油適當。

2、豬腰子除掉腰騷，腰子切3公分厚為的塊預留。

3、蔥蒜切成片預留。

4、切完的腰子用鹽、糖、米酒、生抽、蔥蒜醃漬進味。

5、小烤箱3分鐘設定預熱，烤箱溫度為260度、左右火。

6、將腰子放進烤盤裡，烤串至全熟即成。