如何做鯽魚給嬰兒吃 給嬰兒吃鯽魚的簡易方法

1、首先把買回家的鯽魚用流水沖洗乾淨，再在魚周身撒上薄薄的一層鹽。醃製15分鐘後再用流水沖洗一次。

2、蔥切細絲，姜切絲備用。

3、把薑絲和蔥均勻撒在魚身上，以及魚肚子裡。

4、蒸鍋摻適量的水，把準備好的魚放上蒸架。

5、蓋好蓋子後大火燒開，一直大火蒸10分鐘即可。