開封有啥好吃的

開封是中國河南省的一個城市，有很多美食值得品嚐。以下是一些開封的著名美食：

1. 開封菜：開封菜是開封地區的傳統名菜，以獨特的製作工藝和口味而聞名。

2. 開封豆腐：以開封豆腐為主要原料製作的菜品，口感細膩，味道鮮美。

3. 油爆雙皮奶：雙皮奶是一道傳統的甜品，開封的油爆雙皮奶以香甜細膩的口感而著名。

4. 花糖龍鬚麵：這是一道特色麵食，由精選麵粉製作而成，配上醬料和花糖，味道獨特。

5. 老婆大餅：這是一種烤制的點心，酥脆可口，內餡有各種不同口味可選擇。

6. 水手辣子雞：這是一道開封特色的辣味菜餚，由雞肉和辣椒粉炒制而成，吃上一口辣味十足。

此外，開封還有許多其他美食，如菜香雞、糖醋黃河鯉魚、開封牛肉燴麵等，讓人流連忘返。