正味鐵觀音特點是什麼

正味鐵觀音是一種烏龍茶，具有以下特點：

1. 茶湯顏色紅潤透亮，聞起來有濃郁的草香味和果香味。

2. 口感清爽，甘潤度高，滋味醇厚，有一定的花香味。

3. 正味鐵觀音的茶葉色澤墨綠，葉子經過冷拼發酵、碾壓、揉捻、烘乾等加工。

4. 正味鐵觀音的茶性屬於中度，因為它有強烈的微酸味和收斂作用，所以口感相對來說更舒適。

5. 正味鐵觀音茶湯富含茶多酚、氨基酸和維生素等多種營養素，對人體有益。

6. 正味鐵觀音適合沖泡多次，每次泡茶之前先洗茶，然後根據自己口感的要求調整泡茶的水溫和時間。