祁門紅茶屬於什麼紅茶

祁門紅茶屬於安徽黃山市祁門縣產的紅茶，是中國十大名茶之一。它是以高山優質茶樹為原料，經過採摘、殺青、揉捻、發酵、炒制、篩分等工序製成的紅茶。它的茶汁鮮紅明亮，香氣高雅，滋味醇和鮮爽，被譽為“紅茶中的貴族”。