粳米是什麼米? 粳米介紹

1、粳米是粳稻碾出的米，有很強的黏性。主要產於中國華北、東北和蘇南等地區。常吃粳米不僅能夠去除煩躁和口渴，還具有補益脾胃的作用。粳米的食用方法有很多，除了直接蒸成飯之外，還可以用來煮粥或者是煎湯。

2、粳米是大米的一種，它和大米的區別主要和秈米、糯米的不同。