蓮藕白菜燉湯怎麼做 蓮藕白菜燉湯的烹飪方法

1、材料：蓮藕500克、白菜一把。配料：鹽4克、味精2克、胡椒粉2克。

2、鮮藕去皮洗淨，切滾刀塊；

3、鋁鍋，加入鮮湯，燒沸後入藕、白菜，燉至藕脆爽；

4、下味精、鹽、胡椒粉即成。

5、燉的時間不宜過長，以保持藕的脆鮮嫩香。