蓮藕燉豬蹄的做法 蓮藕燉豬蹄怎麼做
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1、主料:豬腳一碗、蓮藕400克、玉米一根。
2、輔料:枸杞適量。
3、豬腳從冰箱中取出回溫。
4、準備好需要蓮藕和玉米。
5、蓮藕洗淨去皮切成滾刀塊。
6、玉米切成小塊。
7、豬腳放鍋裡煮熱,讓豬腳跟湯汁分離。
8、豬腳的肉撈出備用。
9、豬腳湯汁倒入砂鍋裡再加入一點點水。
10、在砂鍋裡放入玉米和蓮藕。
11、蓋上蓋子中火煲30分鐘。
12、玉米和蓮藕煲開後把浮沫去掉。
13、加入豬腳肉再繼續煲10分鐘。
14、出鍋前加入適量的枸杞即可。