韓式拌飯做法 韓式簡易版拌飯的做法

1、用料：米飯1碗，西葫蘆1小段，胡蘿蔔1小段，蘑菇5朵，菠菜3顆，雞蛋1個，韓式辣醬2勺，雪碧2勺，芝麻油1勺，熟白芝麻適量，烤海苔適量。

2、各類食材洗淨。胡蘿蔔、西葫蘆切絲、蘑菇切片、菠菜切段。

3、鍋內放少許油，西葫蘆、胡蘿蔔、黃豆芽、蘑菇片分開炒熟。另菠菜焯水。

4、碗裡放入2勺韓式辣醬、2勺雪碧、1勺芝麻油、適量熟白芝麻攪拌均勻。

5、取一個大碗裝入煮好的熱米飯。

6、煎好雞蛋，把各類食材依次鋪在米飯上。

7、最後將拌好的辣醬淋到雞蛋上，再撒些烤海苔。