只有豬血怎麼做 紅燒豬血的方法

1、豬血洗乾淨，鍋中煮開水去一下豬血的味道加料酒。

2、煮好豬血撈出備用，準備好小米椒、青椒、豬肉、大蒜切好備用。

3、先炸香豬肉放入小米椒、大蒜、姜炸香之後在倒入豬血，倒入醬油、蠔油、鹽、雞精、幹辣椒粉翻炒。

4、把豬肉放入炒入一下會，最後在放入青椒翻炒一下。