酸奶火腿烤土豆怎麼做 怎麼做酸奶火腿烤土豆

1、煙燻火腿1個，土豆2磅，洋蔥1個，蒜半個，黃油1/2杯，美乃滋1/4杯，法式芥末醬1/4杯，楓樹糖漿1/4杯，百里香1茶匙，紅椒粉1茶匙，香菜1小把，香葉2片，生薑5片，黑椒粒。一小撮把一半大蒜切成蒜泥,另一半切成片。

2、將火腿、洋蔥、黑胡椒、大蒜、姜、香葉放入高壓鍋中,加水煮沸,去掉表面的血泡,蓋上蓋子,壓40分鐘。

3、把芥末,蛋黃醬和楓糖漿混合在一個小碗裡。把土豆削皮切成小塊備用。

4、把土豆和熟火腿倒入烤盤,加入大蒜和剩下的香料。

5、倒入步驟3的混合醬汁,然後倒入融化的黃油。

6、在420F/215C預熱烤箱，烤20分鐘，直到面板變成棕色。