香菜和什麼一起吃最好 香菜和什麼搭配一起吃最好

1、香菜、黃瓜、洋蔥等搭配在一起做成老虎菜,菜餚芳香可口，而且具有開胃生津、促進消化等作用。

2、燉鯽魚湯時,在魚湯即將出鍋時撒入適量香菜,能增香提味、提高食慾。

3、香菜具有芳香健胃、祛風解毒之功效,能有效緩解感冒症狀,還能利便、利尿。另外，香菜還具有促進周身血液迴圈的作用。香菜的食用方法很多,通常當佐料食用,炒菜、煮湯、煮粥的時候不妨多放一些香菜。