香菜和什麼一起吃 香菜和哪些一起吃

1、香菜和很多東西都可以一起吃。香菜營養豐富，主要含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等。

2、香菜與松花蛋：芫荽有清熱解毒作用，松花蛋可改善肺熱咳嗽。二者搭配，有清熱解毒，生津潤肺功效。適宜肺熱咳嗽患者食用。

3、香菜與黃豆：芫荽含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有發汗、祛風解毒的作用；黃豆富含植物蛋白，具有健脾寬中的功效。二者搭配，能增強機體免疫力，可防病抗病。