治感冒的雞湯怎麼煮好 治感冒的雞湯如何煮

1、材料：1/2只雞、12-15朵香菇、蔥、姜、料酒、鹽、味精。

2、將雞清理乾淨，剁成塊，氽燙去血水，撈起洗淨備用。

3、將香菇泡軟、洗淨瀝乾去蒂再對切。

4、將洗好的雞塊放入燉鍋內，加入適量水及蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘。

5、40分鐘後再放入香菇和適量食鹽，繼續燉20分鐘後，調入味精，即可食用。