羊奶與牛奶哪個營養價值高 羊奶與牛奶的比較

1、羊奶營養價值更高些。在營養物質比較上，牛奶幾乎全面處於劣勢。羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。只是在鐵含量上，羊奶略低於牛奶。

2、羊奶比牛奶容易消化。嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。如果消化功能不太好可以選擇羊奶。