正宗的黑芝麻糊是怎樣做的 如何製作黑芝麻糊

1、主料：黑芝麻150g、糯米75g。

2、輔料：白糖45g。

3、準備好黑芝麻和糯米。

4、將黑芝麻洗淨，用篩網瀝起來。

5、把黑芝麻倒進炒鍋裡，小火不斷地翻炒。

6、炒幹水分，聽到很多劈劈啪啪的聲音，就關火盛出來。

7、把糯米放進炒鍋裡，小火翻炒。

8、炒到微黃就可以關火了。

9、將炒好的都放進大盤子裡攤涼一點，可以翻動一下讓熱氣更好散開。

10、加糖一起放進料理機裡面，分次打成粉末。

11、打好的粉粉，直接就可以吃了，加適量的水就可以調成黑芝麻糊了。