芝麻糊湯圓如何做 芝麻糊湯圓介紹

1、我們準備好甜湯需要的材料，分別稱重好。

2、然後把核桃仁去殼掰成小塊，和黑芝麻混合在一起。

3、把糯米粉、黑芝麻核桃分別炒熟備用。炒的時候記得全程保持小火，不斷的翻動，讓其均勻受熱。

4、把黑芝麻核桃仁放入料理機中打成粉。糯米粉和糖粉混合均勻備用。然後把芝麻核桃粉和糯米糖粉混合均勻，不斷的用手對搓，把顆粒融合在一起即可。

5、然後把生薑切成茸，擠出薑汁備用。

6、把水煮開，下甜湯圓，煮熟後撈出備用。

7、把做好的芝麻糊用水衝開，放入煮好的甜湯圓即可。