幹鍋牛蛙烹飪方法 一學就會的教程
來源:時尚少女範 2.51W
1、淨蛙肉洗淨,每隻改刀成四塊。
2、鍋上火,加色拉油50克燒至五成熱,加饞嘴底料炒香,倒入自制滷水,大火燒開,下入蛙肉,加蠔油、鹽、味精、雞粉、拍蒜、薑片,改小火燜熟,下青瓜條、小蔥段、芝麻油煮1分鐘,起鍋裝盤。
1、淨蛙肉洗淨,每隻改刀成四塊。
2、鍋上火,加色拉油50克燒至五成熱,加饞嘴底料炒香,倒入自制滷水,大火燒開,下入蛙肉,加蠔油、鹽、味精、雞粉、拍蒜、薑片,改小火燜熟,下青瓜條、小蔥段、芝麻油煮1分鐘,起鍋裝盤。