經驗 怎樣炒花甲 這樣做最好吃 來源:時尚少女範 2.45W 1、首先將花甲加少量水,加上鹽吐沙,切姜,蒜末,切蔥和紅椒,佐料放在一碗裡拌勻。2、熱油,放紅椒圈,放蔥,姜,蒜末,爆香,放入花甲,烹入料酒,倒入料汁。3、翻炒一分鐘,蓋上鍋蓋燒沸,全開口,撒蔥花即可完成。 花甲 好吃