檸檬蜂蜜泡久了還能吃嗎 檸檬蜂蜜泡久了還能不能吃

1、新鮮自制的檸檬蜂蜜的保質期一般都不會太久,大概兩週到一個月左右不定,要看密封的情況以及儲存的環境。製作檸檬蜂蜜要適量放檸檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,這樣放入冰箱的冷藏室就能夠儲存得久一些。

2、剛開始時由於檸檬片裡面含有水分,跟蜂蜜發生反應會產生大量的汽包,而且蜂蜜也會變黑,也沒有之前那麼稠了,這是正常現象,不影響食用。檸檬是酸的長期用塑料罐裝可能存在反應,最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質期,一般18個月左右,不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。