鴨肉和排骨怎麼做好湯 鹹鴨排骨湯的做法

1、食材：鴨半斤，排骨半斤，黑木耳1把,胡蘿蔔1根，水適量，鹽少許，蔥花少許，薑片少許。

2、鹹鴨洗淨備用，排骨事先焯燙後洗淨備用，胡蘿蔔切斜刀大塊，黑木耳泡發洗淨瀝乾水份備用，再準備少許薑片。

3、將所有材料倒入電壓力鍋內膽中，加適量水，沒過食材即可。

4、關上電壓力鍋蓋，鎖好鎖釦，選擇肉類排骨選單，30分鐘即可完成。

5、出鍋後撒入一點點鹽提鮮，撒入蔥花即可。