醬尖椒釀肉如何做 醬尖椒釀肉怎麼做
來源:時尚少女範 3.09K
1、食材:豬肉 250克、尖椒 150克、蔥末 20克、澱粉 60克、生抽 6克、耗油 4克、鹽 3克、雞精 3克、十三香 3克。
2、洗淨的豬肉剁成餡兒,加入生抽、耗油、鹽、雞精、十三香。
3、再加入澱粉、蔥末,拌勻。
4、尖椒洗淨,去頭,豎著切開。
5、把肉餡釀進尖椒中。
6、鍋中燒油,肉那一面朝下煎。
7、翻面繼續煎,煎至尖椒變軟。
8、出鍋後可以撒上蔥花裝飾。
1、食材:豬肉 250克、尖椒 150克、蔥末 20克、澱粉 60克、生抽 6克、耗油 4克、鹽 3克、雞精 3克、十三香 3克。
2、洗淨的豬肉剁成餡兒,加入生抽、耗油、鹽、雞精、十三香。
3、再加入澱粉、蔥末,拌勻。
4、尖椒洗淨,去頭,豎著切開。
5、把肉餡釀進尖椒中。
6、鍋中燒油,肉那一面朝下煎。
7、翻面繼續煎,煎至尖椒變軟。
8、出鍋後可以撒上蔥花裝飾。