幹魷魚發黴洗乾淨能吃嗎 幹魷魚發黴洗乾淨為什麼不能吃

1、幹魷魚發黴洗乾淨不能吃。

2、 魷魚發黴其產生的黴菌毒素很可能是黃麴黴菌，這種黴菌並非水溶性的，無法通過水洗清除，即使洗乾淨表面你看到的發黴部分，裡面含有的黴菌毒素也依然存在，食用還是會對健康造成危害，因此魷魚發黴後洗乾淨沒用，不能繼續食用。