怎麼做牛展肉 牛展肉簡單好吃的做法介紹

1、牛展肉洗淨切好後用生粉、料酒醃製半個鍾。

2、大蔥、泡椒、蒜洗淨切好備用。

3、取鍋放適量菜籽油燒熱放花椒姜泡椒大蔥爆香盛出備用。

4、鍋裡留底油放入豆瓣醬爆出紅油放入牛肉炒變色放入炒好的泡椒大蔥放入雞精炒勻即裝盤出鍋。