什麼樣的茶叫紅茶

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紅茶是一種經過發酵或氧化處理的茶葉。一般來說,採摘的嫩芽和1-2片葉子被揉捻、發酵、乾燥後,就可以得到紅茶。紅茶的特點是有濃郁的香氣和滋味,茶葉湯鮮紅透明,有獨特的果香和蜜香,滋味醇厚,口感濃郁、回甘。紅茶的產地以中國福建、廣東、雲南、湖南等地為主。另外,印度、斯里蘭卡、肯亞等國家也有出產紅茶的傳統。

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