缺鉀吃什麼最好 最忌諱什麼蔬菜

當身體缺乏鉀時，可以通過增加攝入富含鉀的食物來補充。以下是一些富含鉀的食物：

1. 香蕉：香蕉是著名的富含鉀的水果之一，每個中等大小的香蕉約含有約400毫克的鉀。

2. 番薯：番薯富含鉀，同時也是一種低脂肪、高纖維的食物。

3. 菠菜：菠菜是一種高營養的蔬菜，其中富含鉀以及其他重要的維生素和礦物質。

4. 南瓜：南瓜也是一種富含鉀的食物，每100克南瓜含有約230毫克的鉀。

5. 杏仁：杏仁富含鉀，同時也是一種健康的蛋白質和纖維來源。

6. 紅薯：紅薯也是富含鉀的食物之一。

7. 蘑菇：蘑菇富含鉀，同時也是低脂肪、高纖維的食物。

在補充鉀的同時，也需要避免過度攝入含高鈉的食物，因為高鈉攝入會增加鉀的排出。所以，以下是一些蔬菜中的高鈉食物，可以儘量避免：

1. 醃製的蔬菜，如醃製黃瓜和酸菜。

2. 鹽醃的菜。

3. 罐裝蔬菜，它們通常含有較高的鈉含量。

4. 某些調味料和醬汁，如醬油、醬、醃製番茄醬等。