雀舌綠茶是峨眉雪芽

的一個品種，屬於綠茶中比較高檔的品種之一。雀舌綠茶以其獨特的雀舌形態和清香味聞名於世，也是中國十大名茶之一。它產於中國四川省峨眉山的特定地區，採摘的茶葉都是嫩芽，精選後經過炒制、揉捻等工藝，形成了其獨特的捲曲形態。雀舌綠茶湯色清澈明亮，味醇香幽雅，香氣持久回味，口感柔和順滑，除了具有清熱解毒、健脾開胃等功效外，還有助於降低血脂、清除自由基等保健作用，堪稱一種極佳的健康飲品。