蒸大蝦需要多長時間

蒸大蝦的時間取決於大蝦的大小和種類，並且也取決於個人的口味偏好和蒸的方法。一般來說，蒸大蝦可能需要3-5分鐘，但也可能更長。以下是蒸大蝦的一般步驟：

1. 準備大蝦：將大蝦洗淨並去掉蝦殼。

2. 準備蒸鍋：填充蒸鍋底部的水，然後將蒸架放在蒸鍋中。

3. 上鍋：將蝦放在蒸架上，確保蝦沒有重疊。

4. 蒸煮：將蒸鍋蓋好並開火，將火調至中等大小。開始蒸蝦。

5. 時間控制：大約3-5分鐘後，用筷子或叉子插入大蝦，如果蝦肉變成亮粉色且彈性有彈性，則表示蝦已熟透。

請注意，蒸大蝦的時間可以根據個人口味和偏好進行調整。如果你喜歡更熟的蝦肉，可以延長蒸的時間。建議根據具體的食譜或菜譜指示進行操作。