紅燒鴨腳做法竅門 怎麼做紅燒鴨腳
來源:時尚少女範 2.27W
1、食材:鴨爪500g、蔥15g、姜10g、白砂糖10g、醬油15ml、雞精10ml、八角2粒、丁香1粒、五香粉3g、鹽5g、花生油適量、清水適量。
2、鴨爪洗淨控水。
3、熱鍋下油,放入白砂糖小火翻炒。
4、炒出糖色。
5、放入鴨爪翻炒。
6、炒上糖色。
7、加入清水,醬油,蔥姜,雞精,鹽,五香粉,八角,丁香炒勻。
8、大火燒開。
9、蓋蓋轉下火燉一個小時關火即可。
1、食材:鴨爪500g、蔥15g、姜10g、白砂糖10g、醬油15ml、雞精10ml、八角2粒、丁香1粒、五香粉3g、鹽5g、花生油適量、清水適量。
2、鴨爪洗淨控水。
3、熱鍋下油,放入白砂糖小火翻炒。
4、炒出糖色。
5、放入鴨爪翻炒。
6、炒上糖色。
7、加入清水,醬油,蔥姜,雞精,鹽,五香粉,八角,丁香炒勻。
8、大火燒開。
9、蓋蓋轉下火燉一個小時關火即可。