小白菜的家常做法 小白菜的簡單做法

1、準備食材：紅辣椒5個、雞精2g、糖3g、鹽5g、姜5克、花生油10ml、小白菜250g。

2、將小白菜切成3釐米長的段，姜切成絲，紅辣椒掰成兩段。

3、熱鍋倒入油，加入薑絲和紅辣椒段，炒出香味後加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色變後加入雞精、鹽和糖調味即可。