冰粉裡的紅糖漿怎麼熬 怎麼熬冰粉裡的紅糖漿

1、鍋內加少量水,大火燒開。 放入紅糖,轉入小火,一邊熬一邊用勺攪動。待鍋內水分蒸發到紅糖漿掛在勺上不再滴落,紅糖就成功的熬成稠狀了。

2、熬製紅糖漿的比例一般是紅糖與水是1:2的比例，在熬製的過程中可以隨時調整加糖或者加水，1:2的比例加入紅糖和水，熬製出來的紅糖漿比較濃稠，也可以是紅糖與水的比例為1:3，比較稀稠。 熬製紅糖漿的時候鍋內最好一次性加滿水後燒開再加入紅糖。