切牛肉卷用哪個部位的肉最好 切牛肉卷用什麼部位的肉最好
來源:時尚少女範 1.11W
2、牛肉卷確實是用牛肉製成的,上好的牛肉卷一般採用牛裡脊的肉,不過其他部位也可以製成牛肉卷。標準的肉卷都是用動物腿部製作的,但高階一點的有用裡脊製作的,不過價格較貴,也並不常見,大多數的市場賣的都是腿部的。
2、牛肉卷確實是用牛肉製成的,上好的牛肉卷一般採用牛裡脊的肉,不過其他部位也可以製成牛肉卷。標準的肉卷都是用動物腿部製作的,但高階一點的有用裡脊製作的,不過價格較貴,也並不常見,大多數的市場賣的都是腿部的。