蒸帶魚的家常做法 製作蒸帶魚的方法
來源:時尚少女範 6.04K
1、原料:帶魚一條(一斤左右),蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露。
2、將帶魚切成塊狀,洗乾淨。
3、將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段。
4、將帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘。
5、將蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。
1、原料:帶魚一條(一斤左右),蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露。
2、將帶魚切成塊狀,洗乾淨。
3、將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段。
4、將帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘。
5、將蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。