高壓鍋第一次使用怎樣清洗 高壓鍋第一次使用如何清洗

1、先用它煮一鍋開水倒掉，這樣可以徹底清除殘留的工業汙染物。第一次使用新買的電壓力鍋時，要先把插頭、插座、導線和整個電壓力鍋檢查一遍，看有無破損、變形和裂縫等，避免使用時出現異常。

2、澱粉水，吸附金屬殘餘。不要煮揮發酸性的食物，對鍋不好，對人體更不好。煲東西，最好用燉罐瓷器放裡頭隔水蒸，這樣不會接觸到鋁金屬。對身體有害。鋁金屬會導致腦袋遲鈍。

3、注意：不鏽鋼的高壓鍋雖然也不宜煮酸的東西，但硬度比鋁鍋強很多，起碼不會析釋金屬殘餘在食物裡。