豆腐早晨怎麼吃 豆腐早晨怎麼吃好吃

1、準備嫩豆腐1塊、鹹蛋黃2個、南瓜泥適量。

2、南瓜切塊放鍋裡蒸熟。

3、用勺子壓成泥、鹹蛋剝出蛋黃。

4、湯鍋放水燒開，加適量鹽，加豆腐焯水。

5、起油鍋，放鹹蛋黃炒散。

6、加入兩勺南瓜泥同炒。

7、放入焯好水的豆腐輕輕翻炒均勻，調少許鹽，加水澱粉勾薄芡，撒蔥花即可出鍋。