醃羅卜怎麼做好吃 醃羅卜如何做好吃

1、將蘿蔔去除頭部，削皮，將蘿蔔切成蘿蔔條，放入盆中加適量鹽。

2、用手抓拌均勻醃製出水分，生薑切片，青紅椒切段。

3、將準備好的調料倒入鍋中，加入冰糖食鹽將水燒至沸騰。

4、水燒開，關火放涼，涼開水倒入醃好的蘿蔔裡，將蘿蔔倒出晾乾水分。

5、把蘿蔔放入玻璃瓶，倒入切好的青紅椒，放入調好的料汁，密封起來即可。