經驗 菜怎麼讀 菜的含義 來源:時尚少女範 2.44W 1、菜(讀作cài)是漢字通用規範一級字(常用字)。此字始見於《說文》中的小篆文字。本義是指蔬菜。引申之亦也可指餚饌的總稱。2、菜的組詞有:菜豆、滷菜、飯菜、菜油、巢菜、素菜、細菜、菜譜、酒菜、葷菜。