綠茶你認識多少 綠茶你能認識多少

1、綠茶你認識多少：綠茶是歷史上發展最悠久的茶，在明代前都是綠茶，明朝後出現紅茶、黃茶和黑茶，到了清朝有了白茶、青茶和花茶。

2、下面介紹幾種常見綠茶：

（1）太平猴魁：太平猴魁，產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明一帶，該區低溫多溼，土質肥沃，雲霧籠罩。主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優。

（2）安吉白茶：安吉白茶，浙江省安吉縣特產，國家地理標誌產品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙;色澤翠綠，白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，脣齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

（3）恩施玉露：恩施玉露屬於綠茶，產於湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱玉綠，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名玉露。

（4）六安瓜片：主產地是革命老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗。六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱廬州六安茶，為名茶;明始稱六安瓜片，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

（5）竹葉青：竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。

（6）雨花茶：南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產，是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經典名茶，中國十大名茶之一。